Tanto el Ministerio de Sanidad y Consumo como el Gobierno de Cantabria, a través de su Servicio de Seguridad Alimentaria, de la Dirección General de Salud Pública, otorgan a Catering y Distribuciones Rhin el número de registro sanitario: 26.07949/s con lo dispuesto en el artículo segundo del Real Decreto 1712/1991 de 29 de Noviembre (BOE 4 Diciembre).

Dicho registro sanitario implica que toda empresa de Catering deberá contar con él y exige a la sociedad contratante de cualquier servicio de catering demandarlo so pena de incurrir en delito.